quinta-feira, novembro 22, 2007

Bolo de Milharina

Ingredientes: 3 ovos, 1,5 xícara de açúcar, 1,5 xícara de Milharina, 1,5 tablete de margarina culinária, 1,5 xícara de leite fervente, 50g de queijo parmesão ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó

Maneira de fazer: coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, a milharina e o queijo. Ferva o leite e adicione o fermento, mexendo rapidamente. "Jogue" no liquidificador e bata tudo junto! Pronto! Coloque em forma untada e enfarinhada. Forno por 30 a 40 minutos.

Esse bolo fica com uma parte cremosa. Para isso, deve ser retirado do forno antes que doure!
Se desejar, adicione erva-doce.

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