sábado, novembro 05, 2011

Da Série: Criança Diz Cada Uma...!

Mais uma do Daniel:

Dani: Olha o que eu fiz com o Lego, mãe! Um ladrão na prisão. Aqui é a porta, pra quando ele for solto... Aqui é a janelinha, viu? Pra o policial ver se ele tá lá dentro.

Mãe: Mas ele tá sorrindo?!

Dani: É. Ele é... Como se diz?...
(A mãe, aqui, pensando: palhaço? bobo? idiota?...)
Dani: PSICOPATA!

Tô vendo muito CSI!!!

domingo, junho 05, 2011

Da Série: Criança Diz Cada Uma...

Essa foi hoje de manhã.

Daniel, muito bravo: "Olha o que eu achei no quarto da Bel! O meu gibi! Ela pegou sem pedir!"
A mãe, aqui, tenta apaziguar: "Ah, deixa pra lá, Dani. Até parece que você nunca pegou nada sem pedir..."
Ele retruca: "Mas a Isa sempre reclama! E eu não faço mais!"
"Se eu me esforçar, lembro de umas dez coisas, fácil."
"Me esforçar e fácil, na mesma frase???!!!"

Não consegui nem disfarçar. Caí na risada.

quarta-feira, março 09, 2011

Da série: masculinidades

Maridão queria o número de telefone da mãe dele. Eu disse pra pegar na bolsa vermelha que tava em cima da mesa. Ele rodou, rodou... Eu levanto do sofá e vou direto na bolsa vermelha. Pego o celular e entrego pra ele. Ele levanta a bolsinha super, maravilhosa que ele me deu, da Victoria Secrets.

Eu: isso não é vermelho, é pink.
Ele: tem carro dessa cor?
Eu: Vai pro blog!

quarta-feira, fevereiro 16, 2011

Da série: Criança diz cada uma...

Gabriel não é mais tãaao criança assim, mas ainda diz algumas:

#1 O "bode expiatório"
- Irmã do meio (isa) é assim, mesmo: bode exploratório. Todo mundo explora!

#2 Arcaico X Coloquial
- O exercício pedia o português coloquial do século XV...
- É, Ga? Como seria??? Então, "mano". gostarias tu de tomar uma limonada "da hora" com a minha pessoa? O pai não perdoa!

Da série: Criança diz cada uma...

Precisava ligar um aparelho na tomada. Só que o "plug" era americano...

Isa, me lembra de pedir ao seu pai um adaptador quando ele chegar...
Ah, mãe. Eu tenho aquela coisa com nome de cientista...
???? Que coisa, Isa?
Darwin? Não. Thomas? Não...
Benjamin?!
Isso! Benjamin Franklin!

segunda-feira, janeiro 03, 2011

Da série: Criança diz cada uma...

A primeira do ano:

Estávamos na cozinha, tomando café para ir para a igreja. "Vó" entra, já arrumada para sair...

Dani: Aê! Tá parecendo a Dilma!*

(A presidente!)

Os Cogumelos...

Shiitaki
Neste último fim-de-semana ganhei do meu paciente preferido, uma bandeja de shiitakis que ele cultiva no sítio da família. Me senti lisonjeada. Lembrei dessa receita, que vi aqui.

SHITAKE MÁGICO
Para 4 pessoas normais ou
2 alucinadas (me incluo nesta categoria)




400g de shitake fresco
2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
algumas gotas de molho de pimenta vermelha
shoyu
azeite
pimenta-do-reino (opcional)

Deixe a manteiga ficar bem molinha antes de começar a preparar. Pique muito finamente os dentes de alho e faça uma pasta misturando-os com a manteiga, a salsinha, o gengibre e o molho de pimenta.

Limpe os shitakes com uma escovinha macia ou um pano limpo levemente umedecido. Não lave em água corrente, porque os shitakes são como esponjas e podem ficar moles e encharcados. Se preferir, corte os cabinhos dos maiores, porque são mais duros. Eu deixo inteiros mesmo.

Forre uma fôrma com papel alumínio, de modo que sobre papel dos lados para fechar como se fosse um envelope. Ajeite os cogumelos virados com os cabinhos para cima. Pingue gotas de shoyu neles, mas cuidado com o exagero - shitakes são sensíveis a sal e excesso de temperos. Ponha pelotinhas da pasta de manteiga sobre os shitakes. Salpique um pouco (pouco mesmo) de pimenta-do-reino, se quiser. Por fim, regue tudo com um fio de azeite. Feche o papel alumínio como um envelope.

Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 10 minutos ou até os shitakes estarem macios. É rapidinho. Para acompanhar, eu servi com espaguete com bacon, cebola e um bocadinho de creme de leite. Mas também pode ser um bom acompanhamento para carnes, para risoto, ou para nada também, porque puro é ÓTIMO!

Molho de Shiitaki para massas

Ingredientes: 4 bandejas de shiitaki, 4 colheres de sopa de manteiga, 1/2 maço de salsinha picada, 2 colheres de sopa de gengibre ralado, 1/2 cabeça de alho beeeem amassadinho, 1/2 xícara de chá de shoyu, azeite a gosto, 3 caixinhas de creme de leite.
Maneira de Fazer: num pirex, coloque a manteiga em temperatura ambiente, junte a salsinha, o gengibre e o alho. Faça uma pasta. Junte o shiitaki já cortadinho em cubinhos. Misture bem. Regue com o shoyu e o azeite. Leve ao microondas, mexendo a cada 2 minutos. Quando isso tudo tiver virado um bom molho (shiitakis murchinhos, caldo e coisa e tal) (leva mais ou menos 10 minutos) junte o creme de leite, misture muito bem e volte ao microondas para aquecer bem (não se preocupe, o creme de leite de caixinha não "talha", como o de lata.
Bem, a essa altura, a massa já deve estar cozida "al dente" e escorrida. Aqueça um pouco de manteiga e azeite na panela e "jogue" a massa, misturando bem, para "envolvê-la" no azeite/manteiga. Disponha numa travessa e sirva. O molho deve ser servido à parte, assim, cada convidado se serve da quantidade que desejar.